お弁当用カニ玉風玉子焼き

ねこーmama
ねこーmama @cook_40187511

マンネリな玉子焼きのアレンジ
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれてたと思う玉子焼きを再現。

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材料

4切れ分
  1. 1個
  2. カニカマ 2本
  3. ネギの青い部分か小ネギなど お好きな量
  4. 砂糖 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    卵をといて塩と砂糖を加える。

  2. 2

    カニカマは裂いて、ネギは小口切りにして卵液と混ぜる。

  3. 3

    フライパンに流し入れて巻きながら焼く。

  4. 4

    切るときは真ん中は垂直に、左右は斜めに切ると並べた時にきれいなのと、箸が入りやすいと思います。

  5. 5

    詰めるとこんな感じです。わかりにくいですね〜

コツ・ポイント

ネギの青い葉を使うと、色合いが良いですよ。

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レシピ作者

ねこーmama
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