サーモンちらしサラダ ✿ご飯盛にも
まじゅじゅ @suzu1112
脂の乗ったサーモンとたっぷり野菜で華やかサーモンサラダ 甘辛わさびダレでそのままは勿論ご飯にも合います(≫∀≪✿
このレシピの生い立ち
ノルウェ—サーモン モニター当選しました。
まじゅじゅ家定番お家味の娘大好きサーモンサラダをノルウェーサーモンを使ってレシピにしました。
サーモンちらしサラダ ✿ご飯盛にも
脂の乗ったサーモンとたっぷり野菜で華やかサーモンサラダ 甘辛わさびダレでそのままは勿論ご飯にも合います(≫∀≪✿
このレシピの生い立ち
ノルウェ—サーモン モニター当選しました。
まじゅじゅ家定番お家味の娘大好きサーモンサラダをノルウェーサーモンを使ってレシピにしました。
作り方
- 1
卵焼き用フライパンで三つ折り(1/3)厚さの卵焼きを作り冷まし、1.5㌢角に切ります。
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- 2
●麺つゆ・味醂を合わせレンジ600w1分20秒加熱し沸騰させ味醂アルコールを飛ばします。冷めたら大匙１を取り分けます。
- 3
残りのタレをボールに移し山葵と混ぜます。サーモンは大きければ食べやすいサイズに切りボールに入る軽く混ぜます。
-
- 4
葉野菜は食べやすくちぎり冷水に晒しパリっとさせザルにあけて水分を切りって置きます。
-
- 5
キュウリ・トマト・アボカド1．5センチ程度に切ります。
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- 6
アボカド切り方参考レシピID:18901829(表明にレモン汁を振り包丁にレモン汁をつけて切り変色防止おすすめ)
- 7
③のボールに①・⑤を入れ混ぜます。次に④を入れ軽く合わせます。
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- 8
彩よく盛り白胡麻を振ります。ご飯と盛ってサーモンサラダ丼やプレートにも。
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コツ・ポイント
トップ写真は黒米(玄米)ブレンドしたご飯を添えてます。
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サーモンのアボカドドレッシングサラダ サーモンのアボカドドレッシングサラダ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19318049
