簡単☆鶏肉のトマト煮
ぶーたーこー @cook_40128229
炒めて煮込むだけの簡単レシピです！
放置しておけるので、その間に他の料理もはかどります♪
このレシピの生い立ち
家にある具材で簡単にちょっとオシャレな物を作りたかったので！
簡単☆鶏肉のトマト煮
炒めて煮込むだけの簡単レシピです！
放置しておけるので、その間に他の料理もはかどります♪
このレシピの生い立ち
家にある具材で簡単にちょっとオシャレな物を作りたかったので！
作り方
- 1
ニンニクはお好みの大きさ、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切ります
- 2
冷たい鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけます(ずっと中火)
- 3
ニンニクが香ってきたら、鶏肉と玉ねぎを投入
- 4
鶏肉に火が通ったら、ホールトマト缶、料理酒、水を入れます
※この時トマト缶に残ったトマトを料理酒と水で洗い流す様に入れる - 5
ブイヨンを溶かして、塩、胡椒を入れて、しばらく放置
- 6
お好みの水分量で火を止めて完成！
コツ・ポイント
お好みの水分量で火を止めてください！
水分量多目でスープっぽく食べるのも美味しいです！
結構煮込んで濃厚なトマト煮にするのもオススメです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19319415
