簡単もちもち団子汁の団子(すいとん？)
ｓｈｉｒｏｓｈｉｒｏ @cook_40111633
フワフワもちもち失敗なしのお団子できました。すいとんともいうのかな？
このレシピの生い立ち
rev*さんのレシピＩＤ18010409を参考させてもらい、さらにもちもちにしたくてジャガイモを入れてみました。
水を入れないので、ほとんど毎回同じように作れます。冬のお汁には重宝します。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を泡立て器でなめらかになるようによく混ぜます。
- 2
皮をむいたジャガイモを豆腐のなかにすりおろし、よく混ぜます。
- 3
小麦粉を入れてよく混ぜます。
- 4
スプーンですくっても落ちないぐらいの固さに、小麦粉の量で調節してください。
- 5
ぬらしたスプーンで簡単に形を整えて、お好みのお汁で煮てください。
- 6
写真では、彩りで細かく刻んだ冷凍ブロッコリーを混ぜてあります。
- 7
2014.1.18
「団子汁」で人気検索６位に入りました。
たくさんの方に見ていただき、ありがとうございます！
コツ・ポイント
ふわふわもちもちで失敗なく出来上がります。
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