作り方
- 1
土鍋にお水と昆布入れ五分浸す。その後火にかけ沸騰したら昆布取り出す。しいたけ、長ネギ、生姜、かに入れアクをとる。
- 2
火が通ってきたら、酒、醤油、塩入れ味整えて完成
コツ・ポイント
特になし
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