カニ鍋

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

簡単におうちで、カニ鍋。
このレシピの生い立ち
娘夫婦のプレゼント。

大事に頂きました。

カニ鍋

簡単におうちで、カニ鍋。
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娘夫婦のプレゼント。

大事に頂きました。

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材料

  1. 昆布 2枚
  2. 1000cc
  3. かに 1/2ぱい
  4. 白菜 5枚
  5. 生椎茸 2枚
  6. 豆腐 1丁
  7. エノキ 1/2束

作り方

  1. 1

    土鍋に水、昆布を入れて2~3時間くらいつけて、ゆっくりと沸騰させます。

  2. 2

    かにはこれを使います。

  3. 3

    白菜、生椎茸、エノキ、豆腐を用意します。

  4. 4

    まずはかにを入れて、お出汁を出し、かにを頂きます。

  5. 5

    かにを頂いたあとに、他の野菜などを入れて頂きます。

  6. 6

    そして・・・

    ご飯、卵、ネギを入れて雑炊。

    美味しそうに出来ました。

  7. 7

    海苔を少し入れて、頂きます。

コツ・ポイント

最初にかにを入れて美味しいお出汁をとり、ゆっくりと野菜、雑炊を楽しみます。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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