黒はんぺん 生姜焼き
happy-cherry @cook_40071355
黒はんぺんをこんがり焼いて生姜醤油をからめました。おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
地元名物黒はんぺんを使ったお気に入りの食べ方です。
アプリでひらく作り方
- 1
地元名物の黒はんぺんです。
１枚を斜め半分にきります。
生姜は粗みじん切りにします。 -
- 2
フライパンをよく熱して、両面こんがり焼き色がつくまでよく焼きます。（～中火）
-
- 3
生姜加え、酒、醤油、味の素を加えからませて完成です☆
コツ・ポイント
両面しっかり焼いたら、後は手早くからめて完成です。
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