簡単!とろろ昆布deきゅうりの酢の物

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

とろろ昆布とハチミツ、粉チーズが大活躍です。美味し~い!
このレシピの生い立ち
とろろ昆布の買い置きがあったので、きゅうりの酢の物に入れてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. きゅうり 2本(200g)
  2. 粗塩(塩可) 小さじ2/5
  3. とろろ昆布 たっぷり
  4. ●米酢(あれば 大さじ2(好みで加減)
  5. ●ハチミツ 小さじ1~
  6. パルメザン粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い小口切りにし、塩をふってもみ15分以上置く。

  2. 2

    1のきゅうりの水気をしっかりとしぼり、ボウルに入れる。

  3. 3

    2に●を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
に公開
愛媛県
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ!おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー(小麦等)が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定2級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒(無塩)を使用。(2017年頃よりのレシピより)2013年途中よりIH使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ