旨♡じゃこと塩昆布deきゅうりの酢の物

Name: 旨♡じゃこと塩昆布deきゅうりの酢の物
Yield: 約４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; じゃこ お好みで; 塩昆布 お好みで; 酢 50cc; てんさい糖またははちみつ 小さじ２

mayuchee @cook_40135444

調味料はお酢とはちみつだけ！塩昆布とじゃこから良い味が出るのでシンプルで美味しいのです♡栄養もUP、そしてラク〜（笑）
このレシピの生い立ち
だしの素を使わずに、旨〜な酢の物を作りたいなと思っていて思いつきました。
じゃこは全部食べられる完全栄養食だから、お子様からお年寄りまで皆でたっくさん食べてくださいね(o^^o)

旨♡じゃこと塩昆布deきゅうりの酢の物

mayuchee @cook_40135444

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材料

約４人分

きゅうり２本
じゃこお好みで
塩昆布お好みで
酢 50cc
てんさい糖またははちみつ小さじ２

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作り方

1
きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみ(分量外)しておきます。
水分が出てきたら、ぎゅっと絞ります。
2
しっかりと絞ったきゅうりに塩昆布とじゃこを入れなじませます。
3
☆調味料を入れ和えて出来上がり〜♡
4

冷蔵庫でしばらく置いたら、塩昆布とじゃこから旨味が出て来て一層美味しいですよ♡

コツ・ポイント

簡単なので、少し早めに作って冷蔵庫で旨味を引き出しておくことくらいです♡（笑）
塩昆布に塩分があるので、お塩は加えないでも大丈夫です☆

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つくれぽ

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mayuchee @cook_40135444

2014/10/11 13:01に公開

安心と感謝を大切にしています。おじいちゃんやおばあちゃんが作った、畑でとれたての野菜を使ったお料理が大好き♡♡でももちろん、お肉もお魚もだーいすき♡♡なにより好きな人と穏やかに食べる時間が本当に大好き。お料理は、食べることはいのちをいただくこと。食べ物や食べてくれる人に感謝して、愛情をかけて、お料理をしたりいただきますやごちそうさまができるよう心がけたいです。簡単な家庭菜園も始めました♡

このレシピのキーワード

酢のものじゃこキュウリ塩こんぶはちみつ

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