採れたてたけのこで♪炊き込みご飯
Re62＊ @cook_40188842
炊飯器にお任せ炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
ママ友達から採れたてのたけのこをたくさん頂いたので♪
たけのこは蒟蒻、大根と共に煮物にもしました╰(*´︶`*)╯
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは皮をむき湯がいておく。湯がいたら一口サイズのいちょう切りにする。人参も皮をむき一口大のいちょう切りにする。
- 2
鳥もも肉を一口大に切り塩を振る。いちょう切りにした筍、人参と共にボウルに入れ酒、醤油（各大さじ２）を振り混ぜおいておく。
-
- 3
お米を研いで分量の通りのお水をいれる。白だし、醤油、酒、みりんを各大さじ２ずつ入れる。
- 4
お米の上からボウルに入れておいた具材を全て投入し炊飯スイッチをオン！
-
- 5
炊飯終了したら出来上がり♪
-
- 6
頂く前に炊飯釜の中で混ぜると底の方にお焦げっぽい部分も…♪
-
コツ・ポイント
三つ葉を添えても美味しそうです。
リアクション
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