豚巻きレンコンカツ

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豚巻きレンコンカツ

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 塩こしょう 適量
  3. 青じそ 適量
  4. スライスチーズ 適量
  5. レンコン 適量
  6. 小麦粉、卵、パン粉 適量

作り方

  1. 1

    レンコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に塩コショウをふる

  3. 3

    レンコンにしそとチーズと豚肉を巻く

  4. 4

    衣をつけて揚げる

コツ・ポイント

卵にサラダ油を加えると、
衣が剥がれにくくなる♡

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