恋するフォーチュンクッキー♪

どこでもいっしょ
どこでもいっしょ @cook_40070762

あなたのことが好きなのに
わたしにまるで興味ない
何度目かの失恋の準備
このレシピの生い立ち
おみくじクッキーとも言いますね。恋するフォーチュンクッキーの歌が頭から離れなくて作りました。

恋するフォーチュンクッキー♪

あなたのことが好きなのに
わたしにまるで興味ない
何度目かの失恋の準備
このレシピの生い立ち
おみくじクッキーとも言いますね。恋するフォーチュンクッキーの歌が頭から離れなくて作りました。

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材料

  1. 粉砂糖 35g
  2. 卵白 一個分
  3. 薄力粉 20g
  4. 溶かしバター 15g
  5. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    間に挟むおみくじを用意。紙を細長く切って好きな言葉を書いてね。

  2. 2

    薄力粉は予めふるっておく。卵白に粉砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉、溶かしバターを加えさっくり混ぜ、バニラエッセンスを加える。オーブンを180℃に予熱しておく。

  4. 4

    生地をクッキングペーパーを敷いた天板に落とし、直径8cmくらいに薄く広げる。

  5. 5

    焼きあがったらすぐにおみくじを挟み、折り曲げる。軍手の上に、100均のビニール手袋を重ねると良いです。火傷に注意!

コツ・ポイント

焼きあがった生地は熱いうちに折り曲げないとわれてしまうので、2、3枚ずつ焼くと良いです。生地を作るまではあっという間ですが、そこからが根気がいります。笑

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