簡単カレー風味海老と鶏肉のパエリア
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単なカレー風味のパエリアです！凄い美味しかったです！カレーライスより好きかも知れんと家族に言われました。
このレシピの生い立ち
カレー風味のパエリアを食べてみたいと家族が言いましたので、作りました。家族に大好評です！是非、作ってみて下さい。
簡単カレー風味海老と鶏肉のパエリア
簡単なカレー風味のパエリアです！凄い美味しかったです！カレーライスより好きかも知れんと家族に言われました。
このレシピの生い立ち
カレー風味のパエリアを食べてみたいと家族が言いましたので、作りました。家族に大好評です！是非、作ってみて下さい。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすいに切って下さい。
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- 2
玉ねぎをみじん切りして下さい。
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- 3
人参もみじん切りして下さい。
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- 4
海老の殻を剥いて下さい。
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- 5
カレーのルーをみじん切りして下さい。
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- 6
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、人参を入れて、よく炒めて下さい。
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- 7
6に海老、鶏肉を入れて、よく炒めて下さい。白ワインをかけて、よく炒めて下さい。
-
- 8
7に米を加えて、よく炒めて下さい。
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- 9
8に水、コンソメ、カレーのルーを加えて、沸騰するまでによく混ぜて下さい。蓋して、弱火で20〜25分煮込む
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- 10
9の火を消して、蓋して10〜15分ゆっくり、寝かして下さい。
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