切り昆布と切干大根のサラダ

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

旬の切り昆布を食感楽しいサラダ仕立てに仕上げました。旬の味を是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
旬の切り昆布、炒め物にすることが多いのですが、たまにはサラダで食感を楽しみたいと思い作った一品です。

切り昆布と切干大根のサラダ

旬の切り昆布を食感楽しいサラダ仕立てに仕上げました。旬の味を是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
旬の切り昆布、炒め物にすることが多いのですが、たまにはサラダで食感を楽しみたいと思い作った一品です。

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材料

  1. 切り昆布 1パック
  2. 切り干し大根 1/2袋
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. サラダ油・酢・砂糖 大さじ1
  6. 塩・本だし・醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り昆布は食べやすい長さに切ります。切り干し大根は水で戻し、水気を切っておきます。

  2. 2

    ボールにすべての材料を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ツナ缶の種類によって、サラダ油の量は調整してください。
きゅうりやえのきをプラスしても。

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まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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