♪簡単♪ハンペンと鶏そぼろ和え

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

暑い時期や時間が無い時等々そんな時は火も使わなくすぐ出来る1品です(*^-^)小鉢・箸休め・おつまみにも良いですよ!

このレシピの生い立ち
ヘルシーで火も使わないで簡単に出来るお手軽の1品!
安い時にまとめて鶏そぼろを作って冷凍などして置くと便利です。市販の鶏そぼろでも出来ますが味付けは調節してくださいね。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ハンペン 2枚
  2. ★鶏そぼろ ※1 100g
  3. 玉葱 60g
  4. ★3倍麺つゆ 大さじ1
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. レタス 少し
  7. ミニトマト 4個

作り方

  1. 1

    ※1はID:18737152を使用しました。  瓶詰めやお好みの物を使っても良いです。その場合は味付けの時に味見してね。

  2. 2

    玉葱は半分に切った物を薄く切って置きます。

  3. 3

    ★印を合わせて混ぜて置きます。
    マヨと麺つゆを混ぜてから挽肉・玉葱を合わせた方が混ぜやすい。

  4. 4

    ハンペンは食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    工程4の中に切ったハンペンを加えて優しく混ぜ合わせて下さい。

  6. 6

    レタスをひいて工程6のハンペンをのせお好みでミニトマトを切る等して盛り付けて出来上がり。

  7. 7

    鶏のそぼろ丼
    ID:18737152
    を使用しています。
    参考まで・・・
    そぼろを冷凍しておくと便利ですよ。

コツ・ポイント

鶏そぼろにより味が変わりますので甘味が足りなければ味醂等足して薄ければ醤油や麺つゆの分量を足したりして下さい。
玉葱があまり好きじゃなかったりする場合は早めに工程3をしておけばしんなりして辛みも少なく感じますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
もっと読む

似たレシピ