作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切って、よく洗い水けを切っておく。
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- 2
鍋に、水を入れ▲の材料を入れ火にかける。
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- 3
沸騰してきたら、白菜をすべて入れる。
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- 4
白菜がしんなりするまでしばらく煮込む。
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- 5
よく煮込んだら仕上げに水溶き片栗粉を入れかき混ぜしっかり火を入れて完成です‼︎
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コツ・ポイント
白菜の水分量で、微妙に塩加減が変わりますので調整してくださいね(^^)
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