思い出の♪さつまいものからしマヨ和え

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yunayuna’ @cook_40128558

余った納豆のからしで!ほっくり甘いさつまいもにつ〜んとからしが香る、新感覚の美味しさ♡さつまいも好きのもう一品♡

このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行ったとき、友達のママが納豆のからしで作っていました。気に入って、うちでもやって〜と頼んだのを覚えています(*^^*)

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材料

  1. さつまいも 大1本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 納豆のからし 2つ

作り方

  1. 1

    かぶるくらいの水でさつまいもを茹でる。柔らかくなったら、底に少しだけお湯を残して砂糖を入れる。

  2. 2

    汁気がなくなるまで煮る。少し煮崩れるくらいが美味しいです♡

  3. 3

    からしとマヨネーズで和えて出来上がり〜♪

  4. 4

    さつまいも好きなあなたはかぼちゃにも目がないでしょう
    ID: 19911914
    ケチャップの甘み♡かぼちゃミートソース煮

コツ・ポイント

マヨネーズ多めだとまろやかになります。お好みの味に調整してみてください♪

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残業しても、作ったごはんが食べたい
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