さつまいものカラシ漬け

◎わわ◎ @cook_40064522
さつまいもの甘さとカラシの香りがクセになる!ご飯のお供に。お酒のつまみに。
このレシピの生い立ち
天ぷら以外のさつまいもおかずを好まない旦那に、大量に頂いたさつまいもを食べて欲しくて。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に移し、ラップをしてレンジへ。750w3分半。
- 2
◎をビニール袋に入れて混ぜておく。チンしたさつまいもを入れてふる。空気を脱いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩置いたら完成!
- 3
レンチンしたかぼちゃでも美味しくできますよ(*^^*)
コツ・ポイント
特にありません。
漬け液を作った時に味見をして、お気に入りの配合を見つけて下さい!
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