ウインナーとポテトのマスタードマヨ炒め♡
junkie_t @cook_40153698
控え目ガーリックと粒マス、マヨで。簡単お弁当おかず♪
このレシピの生い立ち
夏に作ったズッキーニのジャーマンポテト風（ID : 18589387）の味付けを思い出して、お弁当用にアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは半分に切ります。
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- 2
お好みの切れ目を入れます。今回はこんな感じで入れてみました。切れ目を入れた方がオシャレだし、調味料が良く絡みます。
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- 3
じゃがいもはお弁当に入れやすいように、一口大より少し小さくしてみました♪
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- 4
耐熱のタッパーまたはラップに包んでレンジで加熱します。今回はこの量で600W 1分半でちょうど良かったです。
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- 5
乾燥ニンニク、オリーブオイル。すぐ焦げるので火加減に気をつけて！
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- 6
ウインナーをコロコロ炒めます。
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- 7
切れ目か開いてきたら、
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- 8
レンチンしたじゃがいもを投入♪
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- 9
マヨネーズ、粒マスタードを入れて絡めます。
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- 10
火を止めて塩コショウで味調整。好みでドライパセリを振って
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- 11
完成♪
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コツ・ポイント
お弁当に入れやすいように、材料は小さめに切ってみました。前の晩に切っておくと朝楽チンです。ガーリックは生でもパウダーでもOK！ランチタイムに臭いが気にならないなら増やしてもいいと思います♪
リアクション
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