【簡単】トマトキーマカレー
虹の音♩ @cook_40197302
フライパンで簡単に作れるキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ってた時に似た手順でキーマカレーも作れるんじゃないかと思い、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにする。トマトは1cm四方程度に角切りにする。
- 2
フライパンで玉ねぎ、人参を炒める。玉ねぎの色が変わってきたら、挽き肉を炒める。
- 3
トマト、赤ワイン、ケチャップ、ソース、コンソメを加えて煮込む。
- 4
水分が減ってきたら、カレースパイスを入れてさらに煮込む。クレイジーソルト（なければ塩胡椒）で味を整えて完成。
コツ・ポイント
煮込んでどのくらい水分を飛ばすかはお好みでよいと思います。
トッピングで粉チーズがおすすめです。
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