レンジで簡単！トマトキーマカレー
mari* @mari_recipe
フライパンを使わずに簡単に作れるトマトキーマカレー♡簡単なのにレンジで作ったとは思えない美味しさ♡洗い物も楽ちん♬
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたかったけど洗い物がどうしても面倒だったのでレンチンで作ってみました♪
レンジで簡単！トマトキーマカレー
フライパンを使わずに簡単に作れるトマトキーマカレー♡簡単なのにレンジで作ったとは思えない美味しさ♡洗い物も楽ちん♬
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたかったけど洗い物がどうしても面倒だったのでレンチンで作ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし大きめの耐熱ボウルに入れて塩、コショウをふる。ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。
- 2
玉ねぎに火が通ったら★の材料を全て入れ、よくまぜる。
-
- 3
その上にカレールウをのせ、ラップをして600wのレンジで10分加熱する。全体をよく混ぜる。
-
- 4
温かいごはんと一緒に器に盛る。
お好みで半熟卵とアーモンドスライスをふる。 -
- 5
★レンジで半熟卵の作り方★
お椀に水100ccと卵を割り入れ黄身を箸などでさす。ふんわりラップして600wで40秒加熱。 -
- 6
好みの固さになるまで10秒ずつ追加で加熱する。
- 7
2020.03.14
「トマトカレー」検索でトップ10入り♡
いつもつくれぽ&見ていただきありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
◆玉ねぎだけ先に加熱しておくことで柔らかく甘味たっぷりのカレーに仕上がります♪
◆スパイスをお持ちの方はお好みで足してもOK！乾燥バジル、ローリエ、ガラムマサラ、クミンなどがよく合います♪
◆ルウは固形のままでOK！
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