簡単・本格トマトキーマカレー

ウルバリン子
ウルバリン子 @cook_40268948

キーマカレーです。
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材料

5〜6人分
  1. 玉ねぎ 2玉
  2. ひき肉 200g
  3. おろしニンニク 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ2/3
  6. 赤ワイン 100cc
  7. 中濃ソース 小さじ2
  8. カレー粉 小さじ2
  9. トマト缶 2缶
  10. カレーのルー 4粒

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り中2個、ひき肉200g、おろしニンニク大2、砂糖小1、塩小2/3を炒める

  2. 2

    赤ワイン100mlを加え3分くらい煮詰める

  3. 3

    中濃ソース、カレー粉各小2、トマト缶2、カレールー4粒を加え溶けるまで混ぜる

コツ・ポイント

トマト缶の代わりにトマトでもいいです。

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ウルバリン子
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