豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ~♡

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

シンプルだけど美味しいです(♡ˊ艸ˋ♡) レタス丸ごと1個食べれちゃいますよ~♪
このレシピの生い立ち
レタスの消費!とにかく簡単♡(❊´︶`❊)。۞·:
時間のないときチャチャッと出来るのが良いのです(笑)

豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ~♡

シンプルだけど美味しいです(♡ˊ艸ˋ♡) レタス丸ごと1個食べれちゃいますよ~♪
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レタスの消費!とにかく簡単♡(❊´︶`❊)。۞·:
時間のないときチャチャッと出来るのが良いのです(笑)

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材料

3人分だけ
  1. 800cc
  2. 出し昆布 5~6枚
  3. 50cc
  4. 顆粒だし 大さじ1弱
  5. ニンニク 5~6個
  6. 豚肉しゃぶしゃぶ用 500g
  7. レタス 1個
  8. 長ネギ 1ポン酢
  9. お豆腐 1丁
  10. ポン酢・胡麻ダレ 適宜
  11. 〆用の雑炊。。
  12. ごはん 小丼1杯分
  13. 2個
  14. 塩味 少々

作り方

  1. 1

    鍋に、水・酒、だし昆布を入れて火にかけます。沸騰したら顆粒だしとニンニクも加えて昆布は取り出します!

  2. 2

    レタスは洗って食べ良い大きさにちぎります。長ネギは斜め薄切り。お豆腐は大きめに切ってお皿に盛り食卓へ。。。

  3. 3

    卓上コンロで好きな素材を入れて煮えたらポン酢…胡麻ダレなど…お好みの味付けで~(*ゝ∀・)b

  4. 4

    〆は雑炊(*^m^*)
    ご飯を入れて塩で味を整え柔らかくなったら溶き卵を回し入れ蓋をして火を止めます。
    程よい加減で。。

コツ・ポイント

とっても簡単(*^m^*)コツは入りません。

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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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