副菜に♪青梗菜とツナとわかめのナムル

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

青梗菜とツナとわかめがさっぱりポン酢と
好相性♪さっと作れて美味しい副菜☆
このレシピの生い立ち
青梗菜があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

３~４人分
  1. 青梗菜（一口大のざく切り） ２株
  2. ツナ（汁気を切る） １缶
  3. カットわかめ（乾燥） ４ｇ
  4. ◆にんにく（すりおろす） １片
  5. ◆ごま油 大さじ１
  6. ◆ポン酢 大さじ１~２
  7. ◆すりゴマ（白） 大さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに◆を入れ混ぜる。

  2. 2

    わかめは水につけて戻したら水気を絞る。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）を入れ青梗菜の茎、葉の順に入れさっと茹で
    冷水に取り水気を絞る。

  4. 4

    １に３と２とツナを加え和えるように混ぜる。

コツ・ポイント

味がぼやけないように、
具材の水分はしっかりと絞ります。
調味料の量などはお好みで加減してね☆
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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