エビとアボガドのサラダ

balsamicoy
balsamicoy @cook_40233716

超簡単!
熟したアボガドのトロっとした食感と、エビのプリプリ歯ごたえがたまりませんぬ。
このレシピの生い立ち
アボガド?アボカド?どっち(><)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. むきエビ 食べたい量※冷凍のエビを使用
  2. アボガド 1個
  3. レモン果汁 適量
  4. ○マヨネーズ 大2
  5. ○塩・胡椒 適量
  6. ○砂糖 ほんのひとつまみ
  7. ○醤油 ほんの少量※風味付けです

作り方

  1. 1

    アボガドはエビの大きさと合わせて食べやすい大きさにカットし、レモン果汁をふり混ぜ合わせておく

  2. 2

    湯通ししたエビと1を合わせ、○印の調味料を加え和える。

コツ・ポイント

アボガドは変色をふせぐため、切ってすぐにレモン果汁をまぶします。
爽やかな風味も出てGoodだよ。
砂糖はお好みで。でもコクが出るのでほんの少し入れると美味なのです。
バケットに乗せて食べても美味しかったYO!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

balsamicoy
balsamicoy @cook_40233716
に公開
簡単で美しい料理を作りたい~♪お酒のおつまみにも、そして食事にも合うおいしいお料理が理想かな♪                                                                                                                                                       
もっと読む

似たレシピ