簡単♪豚こま肉とキャベツのレンジ蒸し
snowberries @cook_40102062
レンジでチン♪で簡単にお肉と野菜の一皿ができます。蒸し効果でキャベツがしんなり染みて美味しい☆
このレシピの生い立ち
簡単レンジ料理です。野菜とお肉、まとめてレンジでチン☆の節約・お手軽おかず。お肉とキャベツから旨味が出るので、調味料はシンプルに。簡単でしっかり食べられる我が家の定番料理です♪
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- 1
キャベツは荒めの千切りにする。調味料は合わせておく。
お皿にキャベツ、豚肉の順にのせて、合わせ調味料をかける。 - 2
ラップをかけ、600Wのレンジでチンする。
湯気がたくさん出始めてから、プラス30秒くらいが目安です。
コツ・ポイント
キャベツは縮むので、たっぷりがおすすめ。レンジの時間はお肉の厚さやキャベツの量によって変わるので、出てくる湯気を目安にしてください。ちなみに我が家のレンジで約5分程度です。お肉の色がしっかり変わっていたらちゃんと火が通っている証拠です♪
リアクション
レシピ作者
美味しい料理でまわりの人を笑顔にできたらいいな・・・そんな気持ちで、お料理を楽しんでいます。本業はイラスト描き、趣味はものづくり。手仕事の優しさ、温かさって、お料理でも一緒ですね。* * * * *http://strawberry.moo.jp/
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