ブロッコリーとひき肉で簡単あと一品♪

こじくん @cook_40037892
簡単すぎてすいません~~ ブロッコリーの芯は斜めに薄く切れば違和感なく食べれると思います。ってか、芯の方がおいしい!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきました~~ 毎年この季節になると、じいちゃんの畑でとれたブロッコリーが収穫されて我が家にもやってきます☆ 新鮮なうちに軽くゆでて、何の料理に使うかは後で考えてます。これもそのうちの1品です。
ブロッコリーとひき肉で簡単あと一品♪
簡単すぎてすいません~~ ブロッコリーの芯は斜めに薄く切れば違和感なく食べれると思います。ってか、芯の方がおいしい!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきました~~ 毎年この季節になると、じいちゃんの畑でとれたブロッコリーが収穫されて我が家にもやってきます☆ 新鮮なうちに軽くゆでて、何の料理に使うかは後で考えてます。これもそのうちの1品です。
作り方
- 1
ブロッコリーを軽くゆでる。
(後から炒めるのでかためがいいです) - 2
ひき肉を炒めて塩コショウし、火が通ったら酒をふる。
- 3
食べやすい大きさにきったブロッコリーを入れてなじませる。
- 4
しょうゆとみりんを入れて味をなじませて完成♪ しょうゆとみりんはテキトウに入れてるので、味をみて調整して下さい!
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