スタンダードなハンバーグ

ちかぺい
ちかぺい @cook_40106655

パン粉の代わりに食パンを使います。
混ぜて焼くだけ!
簡単普通なハンバーグです!

このレシピの生い立ち
ソースがあまり好きではないのでソースはなしです。(笑)すみません。

スタンダードなハンバーグ

パン粉の代わりに食パンを使います。
混ぜて焼くだけ!
簡単普通なハンバーグです!

このレシピの生い立ち
ソースがあまり好きではないのでソースはなしです。(笑)すみません。

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材料

4人分
  1. 合挽きミンチ 400g
  2. 玉ねぎ(大) 1個
  3. 食パン 1/2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りして透明になるまで炒めます。

  2. 2

    ボールに入れて冷ましておきます。

  3. 3

    食パンをおろし、牛乳でひたしておきます。(牛乳大さじ3くらい)

  4. 4

    全部混ぜます。

  5. 5

    手ごねします。

  6. 6

    4つに分けて真ん中を少しへこませて、サラダ油を熱し焼きます。

  7. 7

    しばらく蓋をします。

  8. 8

    両面が焼けたらOKです。
    竹串を刺して確かめましょう。
    更にレンジで2分くらいしておけば安心です。

  9. 9

    できあがり~♪

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