ほんのり甘い…皮付きさつまいもニョッキ

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

おやつにも!
このレシピの生い立ち
さつまいもでニョッキをつくってみたくて。

ほんのり甘い…皮付きさつまいもニョッキ

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さつまいもでニョッキをつくってみたくて。

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材料

  1. さつまいも 3本(500g)
  2. 強力粉 150g
  3. バター 20g
  4. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、切って蒸すかレンジで加熱する。(私は10分蒸しました)

  2. 2

    蒸しあがったらマッシュする。バターを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    強力粉、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    手でこねて一まとめにし、適当な大きさにカットし、フォークであとをつける。

  5. 5

    分量外のお湯でニョッキを茹でる。上に浮き上がってきたら、あみですくって、完成!

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つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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