めんつゆで鶏の照り焼き
めんつゆでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったほうが、失敗しないかな～と思って作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を、たべやすい大きさに切ります。
- 2
うちのめんつゆは、４倍濃縮タイプなので、水４０ｃｃめんつゆ１０ｃｃに、しょうがを１～２ｃｍ入れてまぜます。
- 3
鶏肉から油がでるので、油をひかずにそのまま焼きます。
- 4
両面に焼き色がついたら、めんつゆをまわしかけます。
- 5
ふたをして、中火～弱火で煮汁がなくなるまで焼きます。汁けがなくなったらふたを開けて煮詰めて完成です
コツ・ポイント
しょうがは、いれてもいれなくてもOKです。
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