☆マグロの生春巻き☆

にこにこさぁこ @cook_40205501
火を使わないから楽チン♪パーティーでも出せちゃうちょっと変わった生春巻き☆
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のマグロの湯葉巻きが大好きで、ちょっとアレンジして作ってみました☆
☆マグロの生春巻き☆
火を使わないから楽チン♪パーティーでも出せちゃうちょっと変わった生春巻き☆
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のマグロの湯葉巻きが大好きで、ちょっとアレンジして作ってみました☆
作り方
- 1
マグロ、アボカド、きゅうり、かいわれを巻きやすいように細切りにします。
- 2
ライスペーパーをぬるま湯につけてパリパリ感がなくなるまで戻します。まだ少し固いかな?位の戻り具合で切った食材を乗せます。
- 3
手前に引くようにして巻きます。一回巻いて、両サイドを織り込んで最後まで巻いて下さい。
- 4
一口サイズに切って、海苔といりごまをまぶしたら出来上がり♪わさび醤油でどうぞ♪
コツ・ポイント
巻く時にしっかり手前に引っ張ると切る時に崩れにくいです!
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