☆マグロの生春巻き☆

にこにこさぁこ
にこにこさぁこ @cook_40205501

火を使わないから楽チン♪パーティーでも出せちゃうちょっと変わった生春巻き☆
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のマグロの湯葉巻きが大好きで、ちょっとアレンジして作ってみました☆

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火を使わないから楽チン♪パーティーでも出せちゃうちょっと変わった生春巻き☆
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よく行く居酒屋のマグロの湯葉巻きが大好きで、ちょっとアレンジして作ってみました☆

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    マグロ、アボカド、きゅうり、かいわれを巻きやすいように細切りにします。

  2. 2

    ライスペーパーをぬるま湯につけてパリパリ感がなくなるまで戻します。まだ少し固いかな?位の戻り具合で切った食材を乗せます。

  3. 3

    手前に引くようにして巻きます。一回巻いて、両サイドを織り込んで最後まで巻いて下さい。

  4. 4

    一口サイズに切って、海苔といりごまをまぶしたら出来上がり♪わさび醤油でどうぞ♪

コツ・ポイント

巻く時にしっかり手前に引っ張ると切る時に崩れにくいです!

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