この冬オススメ！しょうが入り豚汁
はっむ @cook_40076328
寒い冬に体の芯から温まります。
風邪の時は栄養満点♡
このレシピの生い立ち
余ったしょうがを入れてみたらとても美味しくて、それからは毎回入れてます。
この冬オススメ！しょうが入り豚汁
寒い冬に体の芯から温まります。
風邪の時は栄養満点♡
このレシピの生い立ち
余ったしょうがを入れてみたらとても美味しくて、それからは毎回入れてます。
作り方
- 1
ごぼう:斜めに厚さ1cm、大根と人参:いちょう、長ネギ:小口切り、里芋:半分、しょうが:千切り
- 2
鍋にごま油をひいてお肉を炒めます。
炒まったら長ネギ、しょうが以外の具材をお肉の鍋に入れます。 - 3
水を具材が浸るくらい入れて柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら長ネギ、しょうがを加えます。 - 4
そしてだしの素、調味料を入れお好みの味にして完成です！
コツ・ポイント
しょうがは入れすぎると、豚汁がしょうがの味になってしまうので薄くスライスしたものを2枚がベストです。
余ったしょうがはサバの味噌煮に入れて一緒に食べても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331955
