基本の☆サツマイモタルト☆

ごろ八
ごろ八 @cook_40035192

タルトはさっくり!!
さつまいもには砂糖を入れなかったので甘さ控えめです。
簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのさっくりタルトが食べたかったので。

基本の☆サツマイモタルト☆

タルトはさっくり!!
さつまいもには砂糖を入れなかったので甘さ控えめです。
簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのさっくりタルトが食べたかったので。

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材料

21cmタルト型1台分
  1. ≪タルト生地≫
  2. NO977992のタルト生地
  3. ≪さつまいもペースト≫
  4. さつまいも 200g
  5. 生クリーム 40ml
  6. マーガリン 10g
  7. 砂糖・塩など 味をみながら

作り方

  1. 1

    レシピ977992でタルト台を作る。

  2. 2

    さつまいもは皮をむき、柔らかくゆでる。

  3. 3

    さつまいもをつぶし、生クリーム・マーガリンで味付けをする。
    ここで砂糖・塩などでお好みの味付けにしてください。

  4. 4

    サツマイモペーストをタルトにしき、
    160度のオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

私は甘さ控えめにしたかったので、さつまいもには砂糖をいれずにタルトの甘さだけにしました。旬のさつまいもを使えばそれでも十分おいしいです。

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