美味しい！簡単！豚の生姜焼き☆

ジョージョ。's cooksnap of when they made 美味しい！簡単！豚の生姜焼き☆.
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手早くちゃちゃっと美味しい生姜焼きをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
間違いなくご飯に合う甘辛の味付け。ぱぱっと出来て、我が家で人気のメニューです。

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材料

２人分
  1. 豚肉 200ｇくらい
  2. 　◎片栗粉 小さじ１
  3. 　◎しょうが(すりおろし) 小さじ２
  4. 　◎酒 小さじ２
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 　☆醤油 大さじ２
  7. 　☆酢 大さじ１～２
  8. 　☆みりん 大さじ2
  9. 　☆砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉に酒をふりかけ、片栗粉、しょうがと軽くあえておく。

  2. 2

    タレ☆を合わせておく。

  3. 3

    玉ねぎをスライスし、油をひいたフライパンで炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、１の豚肉を加えて焼く。

  5. 5

    肉に完全に火が通る前に混ぜ合わせておいたタレ☆を入れ、全体に絡めながら肉に火を通す。

コツ・ポイント

行程１のお肉の下味は大事。やわらか～く仕上がります。
お肉を炒めすぎないこと。
千切りレタスを敷けばタレでレタスごとモリモリ食べれちゃいます。

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊食べるの大好き！甘いもの大好き！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊おいしいレシピ、気まぐれにUPしまーーす　＾＿＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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