無加水で♪♪白菜と豚バラのトマト煮♡
yukki♡♡ @yuki0902
寒い季節に白菜がたっぷり食べられる♪
トマト味の簡単煮込みはいかがでしょう♡(*ó▿ò*)♡
このレシピの生い立ち
白菜とトマトがあったので♪
油も水も使わず煮込み料理にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1㎝幅に切り、葉と茎を分けておく。豚バラは食べやすいサイズに切る。トマトは5㎜角に切る。玉ねぎはくし切りにする。
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- 2
深めのフライパンまたは鍋を熱し、豚バラを炒める。色が変わったら白菜の芯と玉ねぎを加えて少ししんなりするまで炒める。
- 3
ウィンナー →白菜の葉→トマト→コンソメを順に入れ、酒を回しかけ、蓋をして、弱火で10分煮る。
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- 4
野菜から水分が出てると思います♪上下を返すように一混ぜしたら、再度蓋をして今度は中火で5分煮る。
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- 5
蓋を取り、☆印の調味料を加えて3〜5分煮る。※今度は蓋はしない。
- 6
火を止め、ピザ用チーズを入れ蓋をして予熱で溶かす。
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- 7
器に盛り付け出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(；´∀｀)
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