さっぱり梅オクラ
もんちょす @cook_40088899
夏バテの強い味方♬
ご飯や冷たい麺に乗せたらペロッと食べれちゃいます( ˘ ³˘)♥
このレシピの生い立ち
我が家の定番ぶっかけオクラシリーズの1つ
さっぱり梅オクラ
夏バテの強い味方♬
ご飯や冷たい麺に乗せたらペロッと食べれちゃいます( ˘ ³˘)♥
このレシピの生い立ち
我が家の定番ぶっかけオクラシリーズの1つ
作り方
- 1
ｵｸﾗを1～2分湯通しします。
その間に、ﾎﾞｩﾙに☆を合わせておきます。 - 2
胡瓜を粗みじんにします。
ｵｸﾗはみじん切りにして、さらに包丁で叩いて細かく刻みます。 - 3
☆を合わせておいたﾎﾞｩﾙに刻んだ胡瓜とｵｸﾗ、鰹節を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
オクラはしっかり叩いて細かくすると喉ごしアップです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333570
