食用菊の冷凍

baimo0611
baimo0611 @cook_40187926

好きなだけ冷凍 好きなだけ解凍
このレシピの生い立ち
1度で食べきれないし、お正月にも使用したいしと思い冷凍

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材料

  1. 食用菊 好きなだけ

作り方

  1. 1

    花弁だけ 酢を入れた熱湯でさっと茹で冷水に取り、しぼる

  2. 2

    製氷皿に入れ冷凍するだけ

  3. 3

    好きなだけ冷凍
    好きなだけ解凍

  4. 4

    三杯酢に凍った菊を2~3コ入れ自然解凍すれば すぐ食べれますよ。

  5. 5

    モロヘイヤの茹でたもの、タマネギのみじん切りを炒めたものも、 製氷皿で冷凍しています。

コツ・ポイント

製氷皿が便利だと思います。1人前解凍もすぐに取り出せるし(●^o^●)

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レシピ作者

baimo0611
baimo0611 @cook_40187926
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