作り方
- 1
花弁だけ 酢を入れた熱湯でさっと茹で冷水に取り、しぼる
- 2
製氷皿に入れ冷凍するだけ
- 3
好きなだけ冷凍
好きなだけ解凍 - 4
三杯酢に凍った菊を2~3コ入れ自然解凍すれば すぐ食べれますよ。
- 5
モロヘイヤの茹でたもの、タマネギのみじん切りを炒めたものも、 製氷皿で冷凍しています。
コツ・ポイント
製氷皿が便利だと思います。1人前解凍もすぐに取り出せるし(●^o^●)
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