簡単☆鮭とキャベツのスチーマー蒸し

Saki_i☆
Saki_i☆ @cook_40232430

シリコンスチーマーを使った、簡単でおいしい鮭とキャベツ蒸しです!
このレシピの生い立ち
「AJINOMOTO PARK」のスチーマーレシピを参考に、1人用スチーマーの分量・味付けに少し変更してみました。
ショウガやネギを入れるなど色々アレンジできそうなので、味付けも含めて今後も色々チャレンジしたいと思います!

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材料

1人分
  1. 塩鮭 2切れ
  2. キャベツ 100g
  3. もやし 50g
  4. 小さじ1
  5. 味の素 少々
  6. ★水 50ml
  7. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    塩鮭をひと口大に切り、酒をまぶします。
    キャベツはザク切りにします。

  2. 2

    シリコンスチーマーに(1)のキャベツを入れ、「味の素」をかけます。

  3. 3

    (2)にもやしをのせ、また「味の素」をかけます。その上に塩鮭をのせます。

  4. 4

    ★をかけてフタをし、電子レンジ(600W)で7分加熱します。

  5. 5

    ポン酢につけて、召し上がれ♪

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レシピ作者

Saki_i☆
Saki_i☆ @cook_40232430
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