簡単♪ペンネもどき~中学生が作りました~

@副会長
@副会長 @cook_40147876

中学生が作れるんだから、誰でも作れます♪
ペンネ代わりにマカロニ使ってます!
おいしくいただいてください♪

このレシピの生い立ち
夏休みの私。中学3年です。部活も引退して、食欲もなかったので・・・。
なんかつくろう!と思い作ってみたら、スゴくおいしかったので、載せました♪
子供が好きな味です(笑)

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材料

1人分
  1. マカロニペンネの代わり) 50~60g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. なす 小1
  4. ウインナー 3つ
  5. チーズ 好きなだけ
  6. ケチャップ 適量
  7. 塩・こしょう 適量
  8. ※卵 1個
  9. ※コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    なす・たまねぎ・ウインナーを切る。
    私はなすが苦手なので、細かくみじん切りにしました。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。
    時間がかかるので、その間に③へ♪

  3. 3

    フライパンを熱し、油(バター)をひく。
    ①の材料を炒める。
    ☆:塩・こしょうで軽く下味

  4. 4

    お湯が沸いたら、塩をひとつまみいれ、マカロニをゆでる。

  5. 5

    マカロニが茹で上がったら、お湯をよくきる。
    ☆:ゆで汁はあとでスープになるので、とっておく。

  6. 6

    再び火をつけ、フライパンの中の具材といっしょに軽く混ぜ、塩・こしょうをする。

  7. 7

    ⑥にケチャップで味付け。チーズをいれ、余熱でとろ~とさせる。

  8. 8

    ⑤のゆで汁を沸騰させ、コンソメと塩・こしょうで味をととのえる。
    最後に卵を回しいれる。

  9. 9

    お皿にもって完成!

コツ・ポイント

ゆで汁は捨てないようにしてください!
野菜をもっともっと増やしてもおいしいと思います!!

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レシピ作者

@副会長
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親がレストランの調理師で、中学生の私もがんばろうと・・・。学校生活でゎ、生徒会副会長を務めています。
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