ズッキーニと人参の黒胡麻和え
☆すいか☆ @suikapanda
レンチンしたズッキーニと人参を和えるだけの簡単レシピ。野菜の副菜。お弁当の彩り、とりあえず一品に
このレシピの生い立ち
思いつきで組合せました
アプリでひらく作り方
- 1
★黒ゴマと砂糖をすり鉢に入れてあたり、醤油、酢を少しずつ入れ、砂糖を溶かして置く
- 2
人参は皮を剥き４cm長さの千切り。ズッキーニは斜め切りにしてから、人参と大きさを合わせて切る
- 3
②に塩を少々振り耐熱容器に入れレンジ７００Ｗで約１分３０秒加熱する
- 4
③が熱いうちに①の中に入れ、サラダ油も加え和える
- 5
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コツ・ポイント
ズッキーニはまず斜めにスライスしてから、千切りにすると、前部分に緑の部分がついて美しく仕上がります。③加熱後、出た水分は捨てて下さい
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さやいんげんと人参をレンジ加熱して白すりゴマと塩と砂糖で和えるだけの簡単レシピです❗彩りもよいのでお弁当やあと一品に☺⛄
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