発芽米ごはんで ほろほろ煮豚の甘だれ丼

cocoko
cocoko @cocoko_ako

ファンケル「発芽米」を使った健康ごはん。
いつもの白米にまぜて炊くだけで栄養UP!
ほろほろの煮豚でどんぶりに。。

このレシピの生い立ち
ファンケル「発芽米」のクックモニターに当選させていただきました。
いつもの白米を発芽玄米入りに変えて、どんぶりを作りました。

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材料

1人分
  1. 発芽米いりごはん(ファンケル発芽米) 茶碗1膳
  2. 煮豚(レシピID : 19337045 適量
  3. 豆もやしのきんぴら(レシピID : 19117780) 適量
  4. 春菊のナムル
  5. 春菊 半束
  6. ごま 小さじ1
  7. おろしにんにく 小さじ1/2
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. トッピング
  10. 焼き海苔白いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    ■春菊のナムル
    春菊を洗い、さっとゆでます。水にあげて冷ましてから絞り、☆であえます。

  2. 2

    炊きあがった発芽米入りごはんを器にもり、豆もやしのきんぴら、春菊のナムル、スライスした煮豚をのせ、煮豚のたれをかけます。

  3. 3

    焼き海苔を添え、白いりごまをふります。

コツ・ポイント

■発芽米いりごはん
白米2合、ファンケル「発芽米」1合をあわせて、炊飯器でたきます。

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レシピ作者

cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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