ゼリーを固めたい容器に合わせて水を量る。
ゼラチンが、水何ｃｃに対して何グラム必要かと、何分くらいで固まるかを確認する。

コンソメスープに入れたい具を切る。
千切りでもみじん切りでもOK！！
スプーンで食べられるように小さめがお勧めです。

オリーブオイルで2を炒める。

今回、にんじんの赤い色がスープに付くのを避けるため1度取り出しました。

鍋に水を入れ、水の量に応じたコンソメキューブを使い、コンソメスープを作る。

コンソメスープにゼラチンを容れ溶かす。
※ゼラチンの量・水の量・ゼラチンの使い方は、手元のゼラチンの説明に従って下さい

ゼラチンが溶けたら、容器に入れる。

あら熱が取れたら、
冷蔵庫へいれて冷やし固める。