簡単！まぶすだけ　きゅうりの漬けもの♪

きゅうりは洗ってざるにあげておき、水滴をとります。

ボールに砂糖、塩、辛子を入れて、手でさらさらに混ぜます。

ジップロックの大にきゅうりを入れ、その中に先ほどの砂糖と塩、辛子を混ぜたのを振り掛けます。

きゅうりから水分がでてきて、ジップロックも膨らんできます。

ジップロックの袋をいったん、開け空気を抜きます。

その時、全体に砂糖等がまんべんなく行きわたるように上下左右に揺らして下さい。

砂糖等がすっかり溶けてなじんだら、冷蔵庫で保存します。
翌日食べれます。