ゴマだれ~

こぎぺ
こぎぺ @cook_40066457

簡単ゴマだれ。
しゃぶしゃぶなど、お好きなものにかけるなり、つけるなり。
このレシピの生い立ち
たまには冷しゃぶをポン酢以外で食べたいなぁ・・・と。
でも、それだけのためにゴマだれ買うのもなぁ・・・と。

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材料

1~2人前
  1. いりごま 大さじ1
  2. ねりごま 大さじ1
  3. ポン酢しょうゆ 50ml
  4. ラー油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    いりゴマは、すり鉢などであたって、すりゴマにしておく。練りゴマは分離していたらよくかき混ぜておく。

  2. 2

    1をすべてポン酢と混ぜ合わせる。味を見て好みでラー油を加える。

  3. 3

    後は、お好みでしゃぶしゃぶ等につけるなり、冷しゃぶサラダのドレッシングにするなりしてください。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。

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レシピ作者

こぎぺ
こぎぺ @cook_40066457
に公開
思いつき、TVで見ておいしそうと思ったものを作るのが結構好きです。
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