水菜の漬物風サラダ♪

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まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484

かさが減って
たくさん水菜が食べられます♪
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん消費したくて思いつきました。

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材料

４人分
  1. 水菜 １束
  2. 大根 約５ｃｍ
  3. ☆　マヨネーズ 大さじ３～
  4. ☆　醤油 小さじ２
  5. ☆　塩　こしょう 少々
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    水菜を３～４ｃｍ
    大根を千切りにします。

  2. 2

    塩（小さじ１くらい）をふり　よくもみ、水分が出るまで３０分程おきます。　

  3. 3

    ぎゅ～っと絞って　
    ☆をまぜ　冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    かつおぶしをかけて出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

塩もみした後は　よ～く絞って下さい。
混ぜた後　時間をおいた方がかさが減ってたくさん食べられます ＾＾

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レシピ作者

まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484
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社会人1人　大学生1人の子供のママです。 毎日お弁当を作っています。 （*＾-＾*）
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