栄養たっぷり♪キヌアの明太マヨサラダ

yummysunny @yoko_an
ヘルシーで栄養満点なキヌアを使った簡単なサラダです。明太マヨがよく合います♪
このレシピの生い立ち
最近キヌアにハマっていて。
作り方
- 1
キヌアは洗い、鍋にキヌア、水、塩、オリーブオイルを入れてスプーンでよく混ぜる。
- 2
蓋をして火にかけ沸騰したら、軽くまぜ、弱火にして10分。(水気が無くなるまで)5分ほどそのまま蒸らす。
- 3
ボウルに入れてさます。
この間に、きゅうりとブロッコリーを小さめに切っておく。
●を合わせておく。 - 4
全部をよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
キヌアは火加減により時間は調節してください。
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