香りも旨い‼ ✤ 白い焼きおにぎり ✤

米は洗ってざるに上げて30分置き､〔A〕を加えて炊飯器で炊く。

炊き上がったら仕上げの半すり白胡麻を加えよく混ぜ、おにぎり*にする。

テフロン加工のフライパンを中火で温め、おにぎりを並べ火を弱め、全体に焼き色をつける

仕上げに、〔B〕を刷毛で少々塗り乾かす。

※お好みで食べる際に、海苔や大葉を巻いて頂くと、更に風味良く美味しく頂けます。

【アレンジ】夜食、晩酌の後の〆には”白焼きおにぎり お茶漬け"をよく作ります。