大葉とゴマの焼きおにぎり

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

お庭で育った大葉と大好きなゴマの焼きおにぎりです‼香ばしい醤油の風味が何とも言えないですねぇ〜♬
このレシピの生い立ち
大好きなものだけを入れた我が家の焼きおにぎりです♬

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材料

おにぎり5個分
  1. ご飯 ４２０ｇ
  2. 大葉 ８〜10枚
  3. 醤油 大さじ１/２
  4. 味の素 少々
  5. 白ごま 適量
  6. 醤油（後塗り） 適量

作り方

  1. 1

    ご飯に細かく切った大葉と醤油・味の素・白ゴマを混ぜる。

  2. 2

    フライパンかトースターで片面ずつ焼き色が付くまで焼く。両面に焼き色が付いてきたら醤油をハケで塗り更に焼く。

  3. 3

    香ばしい匂いがして表面がカリッとしたら完成です。熱い内にラップで包む。

コツ・ポイント

後塗りの醤油は万遍なく刷毛で付けて下さいネ!!
大葉はお好みで量は調節して下さい。大葉とゴマは多めがお勧めです＾＾ラップに包んで冷めたら冷凍保存も出来ます。

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レシピ作者

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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