「まごわやさしい」健康ちらし
ずぼらゆうちゃん @cook_40101603
らくらく1品でバランスの取れた健康ちらし寿司です｡ラクしておいしく見栄えもあって健康的！主婦の味方だわ～❤❤
このレシピの生い立ち
前にTVで見てから｢まごわやさしい｣を取り入れた食事を心掛けています。永谷園「すし太郎 黒酢入り」は具入りなので、足りない分を家にあるもので足してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米と一緒に鮭も乗せて普通にご飯を炊く。
- 2
白滝を下ゆでして臭みをとり、適当に細かく切る。
- 3
ご飯が炊けたら、炊飯釜の中で鮭をほぐしながら骨を取る。「すし太郎の素」と白滝も加え全体を混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、納豆をのせ「のりごま」をふる。
コツ・ポイント
｢ま(豆類)ご(ゴマ)わ(ワカメ等海藻)や(野菜)さ(魚)し(しいたけ等キノコ類)い(芋類)｣をバランス良く摂取する事が健康の秘訣だそうです｡すしの素に豆類･魚･芋類を補足して１品で全て摂取できます｡ツナや刻み油揚げも楽チンですね♫
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