ピリ辛大根
レモンベリー @cook_40066491
ピリ辛が病みつきになります♪切って漬けるだけなのに簡単で美味しい♪是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
主人の友人から頂いた漬け物がとても美味しくて作り方を教えてもらいました(=^_^=)
ピリ辛大根
ピリ辛が病みつきになります♪切って漬けるだけなのに簡単で美味しい♪是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
主人の友人から頂いた漬け物がとても美味しくて作り方を教えてもらいました(=^_^=)
作り方
- 1
分量の酢・塩・砂糖を混ぜ合せ、調味液を作ります
-
- 2
皮をむき4つ割りにした大根に鷹の爪・調味液をかけます
※大根は干す必要なし※重しは不要です -
- 3
一週間くらいで食べられます♪
-
- 4
細かく刻んで、
ハイ♪出来上がり♥ -
コツ・ポイント
☆大根は皮をむいた後、３kgの計量をしてください
☆より辛いのが好きな人は鷹の爪を増やしてもＯＫです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337778
